Laburo España: 250.000 ofertas de empleo

Por las Cocinas del Imperio

09-02-2005 15:27:54

Melitzanosalata

Categoria: Ensaladas y entrantes — Zifra Ra

Ensalada-crema griega de berenjenas.

Esta receta ha sido adaptada de la fantástica página de la Asociación Canaria de Estudios Neohelénico Yefira y está dedicado a Ginger, que lleva tiempo esperándolo.

Ingredientes:

3 berenjenas(750 grs.).
3/4 taza de aceite de oliva.
3 cucharadas de vinagre.
Ajo, sal, oregano, 3 ramas de perejil.

Preparación:

Asar las berenjenas a horno medio (180º) alrededor de 45 minutos. Dejar enfriar y pelar. Machacar la pulpa.

Majar medio o un ajo (la cantidad puede variar dependiendo de nuestro gusto) en un bol, añadir la pulpa de las berenjenas y seguir trabajándola.

Agregarle el perejil finamente picado y el orégano, batir de nuevo hasta que se integren todos los elementos.

Agregar la sal y el vinagre, batiendo otra vez y, por último, añadir poco a poco el aceite hasta forma una masa ligada, suave y consistente.

Se puede añadir tomate o cebolla, en la pasta o como guarnición.

De guarnición también admite aceitunas negras, huevos duros y/o pimientos morrones

Trackbacks

Trackback URL para este post

  1. [...] Melitzanosalata (de berenjenas). Ingredientes1 pepino mediano1 yogur blanco natural sin azucar1 diente de ajoAceite de oliva virgenVinagreSalModo de hacerloRallar el pepino y escurrirlo bien en un colador con sal. Cuando suelte todo el [...]

    Por las Cocinas del Imperio — 2005-03-07 20:24:46

  2. Esta receta ha sido adaptada de la fantástica página de la Asociación Canaria de Estudios Neohelénico Yefira y está dedicado a Ginger, que lleva tiempo esperándolo. Ingredientes: 3 berenjenas(750 grs.). 3/4 taza de aceite de oliva. ...

    Todas — 2005-04-08 00:18:31

  3. [...] Melitzanosalata Crema de berberechos (para untar) Embutido de atún Almejas a la marinera Platos fuertes: Pata de cordero al horno Lomo con cerezas Trenzado de salmón y merluza Esta entrada fue publicada el [...]

    Sugerencias navideñas « Por las cocinas del Imperio — 2008-12-24 14:06:57

Comentarios

  1. Hi, people!! Great new site about sexy mom!
    The youngest, freshest and hardest porn for FREE! Updates Everyday!
    sons fucking there moms
    Best porno pics and video !!! All category, millions movies and photos !!!

    Lena — 16-10-2006 05:08:47

  2. If hard ass banging, crazy anal ripping and mind-blowing ass-to-mouth are what you

    George — 15-12-2006 01:42:43

  3. You

    Jay — 27-12-2006 05:04:24

  4. Super a site! It is a lot of the useful information. I necessarily shall tell about him to all friends.

    www.tools-store-online.info

    Konstantin — 29-12-2006 08:53:07

  5. {text1}, {text2}

    Mikl — 30-12-2006 03:11:04

  6. interesting site

    Vano — 31-12-2006 06:17:45

  7. Bestrecipesforyou.com just got a new and improved look and we hope that you will like what we

    Nick — 06-01-2007 23:42:56

  8. The (IHR) provides resources for historians. These resources include online articles, free event advertising, MA/PhD study, training courses, an open-access library and more.

    Ann — 07-01-2007 00:01:01

  9. hi
    Prompt how to get rid of advertising?
    www.travel-catalog-store.info

    Arnold — 07-01-2007 09:58:23

  10. I always know it

    Winie — 10-01-2007 11:51:51

  11. These chicks go through our taming routine from start to finish and they don't come back!6 foot cockOur dicks are too huge for them!

    Larry — 14-01-2007 11:01:11

  12. Would you like to check the teen

    Jake — 22-01-2007 16:32:38

  13. Would you like to check the teen

    Jake — 22-01-2007 16:32:38


Recordar datos