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Por las Cocinas del Imperio

10-02-2005 00:37:50

Arroz tres delicias

Categoria: AsiaZifra Ra

Cocina china para principiantes. Acompaña cualquier plato de cocina asiática.

Ingredientes

Arroz en blanco
Jamón york
Huevo(s)
Gambas
Guisantes

Preparación

Hacer una tortilla fina con los huevos. Cortar en cuadraditos

Cortar el jamón en cuadraditos

Echar las gambas en agua salada hirviendo y retirar cuando vuelva a hervir, enfriando inmediatamente. Pelar y reservar enteras

Hervir los guisantes con un chorro de aceite hasta que estén tiernos

Mezclar. Servir con salsa de soja


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