Siempre le puedes decir a tus amig@s que has deconstruido el sandwich emparedado mixto.
Ingredientes:
9 lonchas finas de jamón York.
12 lonchas de queso de bola.
Pan de molde
2 ó 3 huevos.
150/200 ml de leche.
3 cucharadas soperas de agua.
3 cucharadas soperas de azúcar.
Preparación
En un molde tipo “plum-cake” se hace caramelo con el agua y el azúcar. Se forra con jamón York, dejando medias lonchas para cerrar posteriormente el molde. Se baten los huevos con la leche. Si el pan es blando hará falta menos. En el molde se pone una capa de pan, una de queso, una de jamón York, una de queso, y una de pan. Se cierra con el jamón que colgaba y se pone a horno moderado hasta que esté hecho. (Aproximadamente media hora).
Por las Cocinas del Imperio — 2006-01-03 20:49:09