Sugerencias navideñas
¿Aburrido de comer siempre lo mismo en Navidad? Te sugerimos unas cuantas recetas extraordinariamente ricas y adecuadas para estas fiestas. Prueba a cambiar los embutidos de entrada por una de estas dos fantásticas ensaladas griegas: Taramosalata y Melitzanosalata. O pon una Crema de berberechos para untar y un delicioso Embutido de atún preparado por ti mismo.
Claro que unas Almejas a la marinera nunca sobran en una mesa de fiesta. Puedes usarlas para enlazar los aperitivos al centro con los platos fuertes.
Tras esto, escoge entre la tradicional Pata de cordero al horno o el coloreado (a juego con la navidad) Lomo con cerezas. O, si prefieres el pescado, sorprende a tus invitados con el Trenzado de salmón y merluza.
En cualquier caso, disfruta y recibe nuestra felicitación solsticial. ¡Que haya salud!
Por las Cocinas del Imperio — 2006-01-03 21:24:38
El blues de lo que pasa en mi escalera — 2006-01-07 00:45:59